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La ANMAT prohibió unas berenjenas en escabeche, tostadas de arroz y un agua envasada

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Las medidas fueron oficializadas este lunes en el Boletín Oficial, mediante varias disposiciones.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMATprohibió la comercialización de tres productos alimenticios. Se trata de berenjenas en escabeches caseras, unas tostadas de arroz clásicas y una marca de agua de mesa envasada. Las medidas fueron oficializadas este lunes en el Boletín Oficial, mediante varias disposiciones.

De este modo, según la disposición 7435/2019, se prohibió el producto»Berenjenas en escabeche caseras», marca La Flor de Loto, empresa radicada en General Alvear, Mendoza. Esta decisión de la administración nacional se fundamento en una denuncia de un consumidor donde sostenía que una unidad del producto estaba en mal estado, a pesar de que su fecha de vencimiento era en junio del 2020.

En este aspecto, la Dirección de Higiene de los Alimentos de Mendoza, realizó el análisis correspondiente y señaló que «el número de Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) era inexistente y el número de Registro Nacional de Elaborador (RNE) había sido dado de baja». Así, desde el organismo determinaron que este artículo se encuentra en infracción por carecer de autorizaciones de establecimiento y de producto y estar falsamente rotulado.

Asimismo, mediante la disposición 7437/2019, se prohibió el consumo y la comercialización del producto denominado como «Extrudado a base de harina de arroz libre de gluten con y sin sal, cuyo nombre comercial es Tostadas de arroz con/sin sal» (en ambos casos con el logo oficial de alimento libre de gluten), elaborados por la marca Brurin S.A., radicada en Villa Ballester, Buenos Aires.

La medida manifiesta que estos productos «no cumplen la normativa alimentaria vigente,  por lo que por Orden ASSAL N° 14/2019 se establece la alerta alimentaria y prohíbe la tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización, exposición y en su caso, decomiso, desnaturalización y destino final de los productos citados».

Además, también oficializaron la disposición 7448/2019, donde se prohibió la comercialización del producto «Agua de mesa, envasada retornable de 10 litros, marca Hermida Vida«, elaborado por Sucesión de Hermida Manuel Perfecto, ubicada en La Plata. El Instituto Biológico «Dr. Tomas Perón» dependiente del Ministerio de Salud Pública de la Provincia de Buenos Aires confirmó, a través de un análisis de laboratorio, la presencia de Pseudomona Aeruginosa en el producto investigado, por lo que resulta no apta para consumo.

La Pseudomona Aeruginosa es una especie de bacterias Gram-negativas, aeróbicas, que pueden llegar a infectar la sangre, la piel, los huesos, los oídos, los ojos, el sistema urinario, las válvulas cardíacas y los pulmones; como así también heridas, quemaduras o lesiones; generando infecciones. En este aspecto, la Unidad de Coordinación de Alimentos (UCAL) le dio un plazo de 48 horas para retirar preventivamente el agua envasada en cuestión.

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