El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) dio a conocer este jueves el índice de inflación de diciembre último (5,1%), y, en efecto, el acumulado de 2022 (94,8%). Con ello, surgieron algunos datos interesantes, como cuáles fueron los productos que más aumentaron en Argentina durante el año pasado, destacándose la lechuga y el limón, así como el aceite de girasol y el pan, entre otros.
La lechuga, con un aumento de su precio interanual de 408%, y el limón, con 221%, lideraron la lista de los productos que más subieron en 2022, entre los que superaron la suba del costo de vida en los últimos 12 meses de 94,8%, consignó NA. Según los precios de diciembre difundidos por el Indec, entre los fiambres y embutidos el jamón cocido pasó de $ 2.014,04 a $ 2.185,89 (+8,5% mensual y +100,7% interanual).
En tanto, el salchichón pasó de $ 1.179,3 a $ 1.278,13 con una suba en diciembre de 8,4% mensual y 94,9% en 12 meses. Por su parte, en el último mes del año pasado los cortes de carne tuvieron los menores aumentos con estos incrementos respecto de noviembre: asado, suba del 5,5%; carne común bajó 0,9%; paleta subió 0,8%; cuadril 1,3%; y la nalga encareció 2,5%.
En frutas y verduras, la lechuga subió de $ 333,9 a $ 770,53 con una suba respecto de noviembre de 130,8% e interanual de 408%; el limón, de $158,8 a $284,93, es decir 86,5% mensual y 221,1% interanual; naranja, de $ 110,6 a $ 284,93 (23,4% y 112,1%); y el zapallo anco, de $ 227,1 a $ 261,27 (15,1% mensual y 178,2% interanual).
También aumentaron de precio la manzana deliciosa de $ 423,2 a $ 477,11 (12,7% y 158,3%), tomate redondo, de $ 215,5 a $ 231,77 (7,5% mensual y 104,6% interanual). Entre los lácteos, el dulce de leche subió de $ 327,98 a $ 254,49 (8,1% mensual y 110,3% interanual); queso pategras, de $ 2.435,12 a $ 2.605,11 (7% y 101,2%); yogur firme, de $ 227,02 a $ 241,63 (6,4% y 98,6%).
Las bebidas gaseosas de base cola subieron de $ 255,9 a $ 285,45 (11,6% mensual y 98,6% interanual); cerveza en botella, de $ 341,42 a $ 379,6 (11,2% y 137,8%); vino, de $ 366,02 a $ 358,15 (6,6% y 119,4%). En los productos de almacén el tomate en conserva pasó de $ 126,83 a $ 135,03 (6,5% mensual y 55,5% interanual); galletitas dulces, de $ 132,9 a $ 151,18 (13,8% y 111,8%); galletitas de agua, de $ 176,31 a $ 189,82 (7,7% y 101,4%); pan de mesa, de $ 352,26 a $ 379,18 (7,6% y 124,2%); y aceite de girasol, de $ 727,68 a $ 776,18 (6,7% y 161,6%).