Gabriel Ruiz, el designado director por Economía en el Mercado Central, define la canasta de frutas y verduras que ofrecerá el propio mercado para intentar estabilizar los precios minoristas. Al mismo tiempo, intenta frenar un paro de puesteros que está previsto para el miércoles próximo «por tiempo indeterminado». La medida es impulsada por «Los Pablo», una de las cooperativas de trabajadores que realizan la carga y la descarga de los alimentos.
«Hoy ya me reuní con las cámaras, vamos a tratar de evitar el paro del miércoles. Tienen razones atendibles como el fuerte aumento del canon, pero hay que buscar el equilibrio entre las decisiones que se tomaron previo a mi llegada y la demanda de las cámaras frutihortícolas», indicó Ruiz a NA. El canon, el financiamiento, la inseguridad y la limpieza son los temas que más demandan los operadores. En este sentido, Ruiz ya tomó nota y busca una respuesta en línea con los reclamos.
Ruiz detalló que el encuentro de hoy fue con carácter informal ya que su designación aún no fue publicada en el Boletín Oficial. También se reunió con el actual presidente de la Corporación Mercado Central, Aníbal Stella quien representa a la provincia en el directorio. Sin embargo, mañana tiene ya previsto que este primer encuentro se cristalice en un encuentro formal con las cámaras que representan a los puesteros y con Stella.
«Mañana habrá acta de reunión, acordaremos cosas. Mi intención es llegar a tener una instancia de diálogo que no llegue a una situación extrema. Hay temas limpieza, seguridad, temas anteriores a mi llegada. Acá hubo un presidente que estuvo tres años y todos señalan su acción como «un desastre». Yo le pedí a la gente que me den una chance de poder acercar una solución inmediata en algunos temas», agregó.
Qué puede pasar si se concreta el paro en el Mercado Central
El director reconoce que un día sin operaciones en el Mercado central se verá reflejado en los precios minoristas. «Todos los temas que tienen que ver con la comercialización impactan después en el índice», dijo al mismo medio. Detalló que «el paro de la cámara sería un problema y estaría afectando al proceso diario del mercado por eso lo primero que hice fue reunirme con ellos», reconoció.
También minimizó un tema que había afectado a los puesteros: la posibilidad de importar productos. «Solo se va a importar cuando haya faltante de algún producto que ocasione incremento de los precios», explicó. Los operadores elevaron un documento el el que adelantaron la decisión de comenzar el miércoles 7 a las 7.30 horas un cese de actividades por tiempo indefinido. Reclaman la puesta en vigor de un anuncio de Sergio Massa, que otorgaba «un plazo de 90 días de no pago del canon», según consta en la comunicación.
«Esta medida aliviaría y sería una bocanada de aire fresco al pésimo momento que está viviendo nuestra actividad en el Mercado Central», dice el documento. A su vez, afirma que «las únicas medidas que toman el presidente (Aníbal Stella) y el gerente general logran perjudicarnos económicamente».