El presidente de Cámara de Operadores Productores Mayoristas Frutihortícola del Mercado Central (COMAFRU), Fabián Zeta, calificó de «estafa» la remarcación de precios en frutas y verduras. En algunas góndolas, los aumentos superan el 600% incluso en los productos más básicos, y la consideró como “desmedida y alarmante”.
Zeta señaló que los precios en el comercio minorista «son una locura, un abuso total y le están choreando a los argentinos», al denunciar la diferencia de precios entre las cadenas de supermercados y comercios minoristas, y los que tiene el abastecimiento mayorista, aprovechando la enorme escalada de inflación.
La COMAFRU en un comunicado denunció «una remarcación desmedida y alarmante» de precios, de entre un 186% y un 633%, en productos estacionales y de consumo masivo de la canasta durante las últimas horas». «Al realizar un exhaustivo relevamiento sobre la comercialización de productos estacionales y de consumo masivo de nuestra canasta, hemos identificado una remarcación desmedida y alarmante que incide negativamente en la economía de los hogares», expresó el documento de la entidad.
El detalle de las remarcaciones
El presidente de COMAFRU señaló que «estábamos acostumbrados a estas remarcaciones, pero no a que sean tan altas» en declaraciones a diversos medios de prensa. Agregó que el nivel de remarcación preocupa al señalar que «si esto pasa con la fruta y la verdura, quién asegura que no pase con los otros artículos».
«Ven que la ferretería aumentó, que lo textil aumentó y que aumentó todo, entonces dicen vamos a meter la fruta y la verdura también y nos están robando». Explicó que hay una gran diferencia entre el precio que pagan en el Mercado Central los mayoristas, con el valor al que lo terminan vendiendo en verdulerías y supermercados.
La cámara en un comunicado dio a conocer los siguientes precios de referencia mayoristas del Mercado Central: Papa: el kilo a un precio mayorista de $300 y $350, mientras que en góndolas se encuentra hasta por $1.099. Cebolla: entre $150 y 170 por kilo y se ofrece al público a $429.
Zanahoria: el valor minoristas es de $250 a $320 por kilo y en los supermercados o verdulerías se encuentra a $799. Batata: entre $350 y $380 por kilogramo y en góndolas alcanza hasta $1.299 pesos. Tomate: comprado por los verduleros entre $300 y $500 por kilo, se vende al público a $2.200.