El ministro de Economía, Luis Caputo, volvió a apuntar contra la carga impositiva municipal y criticó duramente al municipio bonaerense de Cañuelas, gobernado por la intendenta peronista Marisa Fassi, por el incremento del 124% en la tasa de guías de hacienda aplicada en menos de un año. El aumento, que impacta directamente en la cadena de la carne, generó un fuerte rechazo del sector y encendió cuestionamientos desde el Gobierno nacional.
Caputo reaccionó después de que trascendiera públicamente la suba, y lo hizo a través de su cuenta de X. Al citar el posteo de un usuario que detallaba el incremento, escribió: «Lo único que saben hacer es subir impuestos y aún así tienen déficit», en alusión directa al manejo fiscal del municipio. La crítica se inscribe en la línea discursiva que sostiene el ministro desde que asumió, centrada en denunciar lo que considera “distorsiones tributarias locales” que afectan a los precios de la carne y su competitividad.
Más críticas contra Fassi
La medida municipal también generó una fuerte respuesta por parte de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMYA). Según explicó la entidad, la guía municipal pasó de $1.965 a $4.409, lo que implica un incremento que, señalaron, supera ampliamente la inflación del período. De acuerdo con los datos que manejan, los precios crecieron 24,8% en el mismo lapso, mientras que la inflación interanual fue del 31,3%. Por eso afirmaron: «La inflación creció un 25%, pero la guía aumentó 124%, cinco veces más de lo que subieron los precios promedio de la economía».
CAMYA advirtió que la decisión no responde a una actualización razonable sino a una política que consideran distorsiva. En un comunicado cuestionaron que «el aumento del valor de las guías municipales de Cañuelas no se relaciona con la inflación, sino que responde a una decisión de actualización con impacto desproporcionado y regresivo sobre las empresas que faenan para consumo local». La entidad alertó que la suba genera consecuencias directas: caída de rentabilidad, aumento de costos operativos y pérdida de competitividad.
La cámara también detalló que el incremento ya se trasladó al precio final de la carne. Esto derivó, explicaron, en una reducción del margen operativo y en ajustes obligados en las tarifas de faena. Además remarcaron que la tasa tiene un peso estructural relevante: «Tiene un impacto sobre el sector matarife, ya que el uso de guías es obligatorio para trasladar hacienda a faena dentro del circuito legal. Su costo se convierte en un gasto operativo directo y afecta la estructura de costos y la competitividad».
Lo único que saben hacer es subir impuestos y aún así tienen déficit. https://t.co/msPneJSKGz
— totocaputo (@LuisCaputoAR) December 2, 2025
Silencio en Cañuelas
Mientras tanto, desde el municipio no respondieron públicamente a los cuestionamientos de Luis Caputo, pero en el sector sostienen que la suba constituye un factor adicional de presión sobre una cadena que ya enfrenta aumentos logísticos, sanitarios y fiscales. A pesar de ello, la medida no tendrá un retroceso de parte de las autoridades que presionan sobre la carne para obtener más ingersos para el Estado.
