En cada temporada, Germán Martitegui se convierte en una figura central de MasterChef Celebrity gracias a sus devoluciones filosas. Además de su mirada implacable y ese tono que divide a la audiencia entre quienes lo aman y quienes lo consideran demasiado duro. Esta vez, el prestigioso chef volvió a quedar envuelto en una nueva polémica.
Todo se originó luego de una devolución de Germán Martitegui que dejó llorando a una de las participantes más queridas del certamen: Julia Calvo. Sucedió en una gala donde la presión se palpaba en el aire, y Martitegui no tardó en poner el foco en un detalle que, según él, era imperdonable. Julia había presentado un ojo de bife acompañado de palta a la plancha, espárragos y ensalada de pepino.
Pero el chef quedó desconcertado al observar el corte de la carne. “Y este corte, que es de las cosas más raras que he visto, ¿cómo lo cortaste?”, preguntó con sorpresa. Mientras la actriz intentaba explicarse, Germán Martitegui la interrumpió para comentar su error de manera taxativa. “Mirá, acá ves la fibra de la carne y está cortada como a favor de la fibra, que es como un sacrilegio, porque se corta contra la fibra”, lanzó.
La frase, fuerte y segura, comenzó a generar un clima de tensión que fue creciendo con cada devolución posterior. La situación se volvió aún más pesada cuando Betular y Donato siguieron la línea crítica marcada por Germán Martitegui. Betular apuntó sin piedad: “Tenías una heladera llena, elementos espectaculares, pero no hay cocina, ¿no?”. Julia, que había entrado sonriente, empezó a derrumbarse frente a las cámaras.
Germán Martitegui no fue el único duro en su devolución.
En paralelo, Donato reunió la tríada de críticas tras la observación inicial de Germán Martitegui. El chef aseguró que no solo el corte estaba mal, sino que también había un error general de presentación. “La carne cortada no queda bien nunca… Y faltó algo que uniera todo, una gremolata, una salsa…”, señaló.
Ya quebrada emocionalmente, Julia confesó en su entrevista personal sus sensaciones. “Cocinamos para ellos, es como que te harían un regalo y te lo desprecien”, expresó. Incluso admitió haber pensado en renunciar tras sentir que su esfuerzo no fue valorado. Fue Wanda Nara quien intentó alivianar el momento recordándole que “un tropezón no te bastante la felicidad con la que cocinás”.
