Sin lugar a dudas, Jimena Monteverde está atravesando uno de los grandes desafíos en su carrera como cocinera. Esto tiene que ver con su nuevo programa denominado La Cocina Rebelde, del cual también forma parte la nutricionista Romina Pereiro.
Allí no solamente se encargan de dar las recetas más esperadas, sino que también se dan consejos para una alimentación más saludable y que pueda cambiar nuestro estilo de vida. Esta vez, se hizo hincapié en la importancia del tomate en nuestra dieta.
Todo comenzó cuando Jimena Monteverde mostraba de qué manera rellenaba su tarta de jamón y queso, utilizando este ingrediente que provocó la inmediata reacción de la exesposa de Jorge Rial.
«Le voy a poner un poquito de tomate. Si no te gusta el tomate, también lo podés poner si tenés ganas en daditos. Tiene que ser cortado así finito, porque si es muy grueso va a largar mucha agua. Entonces, yo prefiero, si no les gusta el tomate caliente, retírense, esta es mi tarta”, aseveró Jimena Monteverde.
«¿Sabés cómo se llama el antioxidante que tiene el tomate?”, indagó Jimena Monteverde e inmediatamente continuó con su exposición. “Se llama licopeno y es bueno para prevenir algunas enfermedades, sobre todo algunos tipos de cáncer como el de próstata”, reveló.
“Cuando lo calentás y lo cocinás, aún más todavía. Y si no te gusta el tomate, tenés que incorporarlo”, dijo la nutricionista. «Lo ponés en daditos si no te gusta así. Igual, cuando lo cortes, va a quedar como en el medio», sentenció Jimena.
