No hay dudas de que Paulina Cocina es una de las influencers más populares y queridas de la Argentina. La cocinera se debe totalmente a su público, y es que hace años que la gente la elige a la hora de buscar qué cocinar, tanto dulce o salado, para una ocasión especial o para cuando estás solo en casa.
En esta oportunidad Paulina Cocina sorprendió a sus seguidores con una receta única y riquísima: una cheesecake de chocolate, ideal para cuando tenés ganas de algo dulce. «Yo tenía un chocolate, un yogur, y un sueño», anunció la influencer desde su cuenta de Instagram, donde compartió el paso a paso.
«Arranqué con una base simple que terminó en un cheescake de chocolate y yogur, rápido, sin horno, todo lo que quieren las wachas y las Paulis. Este cheescake de chocolate es ideal para probar recetas sin azucar. Y si encima podes hacer un cheesecake sin horno que también es una receta con air fryer, es un win win.
Dense el gusto, no se hagan los que no quieren», señalo Paulina.
En el video explicó: «Yogur, si conseguís griego mejor, son 400 gr. De chocolate derretido son 350 gr. Revolvés y revolvés. Le vas a poner cuatro huevos». Sin embargo, aclaró a sus seguidores: «Yo le puse dos porque estoy haciendo la mitad». «Endulzante, unas gotitas pero ponele bastante», siguió.
En cuanto a cómo se debe preparar para colocarlo en la airfryer, detalló: «molde con papel manteca abajo y de ahí va a la air fryer 155 grados por treinta minutos. En horno son 160 grados, cuarenta minutos». «Sale y no puedo creer lo lindo que está y lo fácil que fue desmoldarlo. Creció un poquito, quedó divino. Una receta para repetir, saludable y cremoso», manifestó Paulina.
INGREDIENTES: Cheesecake de chocolate
(es para molde chico, sino hacen el doble)
200g yogur
170g chocolate
2 huevos
Endulzante
