El inicio del año volvió a dejar una señal incómoda para el bolsillo. La dinámica de precios mostró una resistencia mayor a la esperada y los alimentos se consolidaron otra vez como el principal factor de presión. Distintos relevamientos privados coinciden en que la inflación de enero cerraría por encima del 2%, pese a la estabilidad cambiaria y macroeconómica.
Según datos a los que accedió agencia Noticias Argentinas, hacia el cierre del mes se detectó una leve aceleración en los precios. No hubo saltos abruptos, pero sí un “goteo” constante en góndolas que terminó impactando en el Índice de Precios al Consumidor (IPC). Carnes, verduras y aceites encabezaron los aumentos y mantuvieron la tensión sobre la canasta básica.
Las proyecciones muestran un consenso en torno al 2,5%, con matices según cada medición. Econviews estimó la suba más elevada, con un 2,8%, mientras que LCG calculó un 2,5%, destacando el fuerte impacto del encarecimiento de la carne. En tanto, Almaceneros de Córdoba ubicó la variación entre 2,4% y 2,5%.
Más abajo apareció Equilibra, con una proyección del 2,2%, mientras que IPC Online Bahía Blanca fue el más optimista, con un registro cercano al 1,9%. Aun así, la mayoría de las consultoras coincidió en que el índice no logró perforar el umbral del 2% durante enero.
Alimentos, el núcleo duro de la inflación
El comportamiento del mes volvió a confirmar la persistencia de núcleos duros de inflación en los rubros más sensibles. Si bien hubo factores que ayudaron a moderar el índice general, como bajas estacionales en algunas verduras y ajustes suaves en lácteos, el peso de los alimentos frescos fue determinante.
La estabilidad del tipo de cambio y la ausencia de subas fuertes en precios regulados, como combustibles, funcionaron como ancla. Sin embargo, esa calma no se tradujo en una desaceleración clara en productos de consumo cotidiano, que siguen marcando el pulso del aumento del costo de vida.
El cambio de canasta que llega en febrero
De cara a los próximos meses, el INDEC comenzará a medir la inflación con una nueva canasta de bienes y servicios, ajustada a hábitos de consumo más recientes. La actualización reducirá el peso relativo de los alimentos y dará mayor ponderación a los servicios, lo que podría modificar la lectura estadística del índice, aunque el impacto real sobre el bolsillo seguirá siendo el principal desafío.
