Ha sabido consolidarse, indiscutiblemente, como una de las influencers más importantes, queridas y populares de nuestro país. Y es que Paulina Cocina ha sabido muy bien de qué manera conquistar a sus seguidores de Instagram con sus recetas.
Esta vez, compartió el paso a paso para un flan casero que lleva 10 minutos de cocción en la air fryer y que no lleva azúcar, perfecto para los que buscan cuidarse. «Yo no sé quién necesita escuchar esto, pero se puede hacer flan en la air fryer. Y sale BIEN», aseveró.
«No prendí el horno, no lloré con el baño María, no me quemé. Solo lo hice, lo dejé enfriar y ahora tengo postre por tres días (mentira, ya se terminó)», bromeó Paulina Cocina delante de los cibernautas. Inmediatamente, se encargó de dar los ingredientes.
INGREDIENTES: Flan en air fryer
3 huevos
250 ml de leche
1 cdita de edulcorante
½ cdita de esencia de vainilla
Caramelo líquido
Luego, explicó el procedimiento. «Este flan lo hice en 10 minutos. Creí que no iba a salir. Encima no tiene azúcar. Mezclé tres huevos con la leche, la esencia de vainilla y el endulzante. Revolvés bine hasta que quede muy integrado. Agarrás unos moldecitos, le podés poner caramelo. Si no lo querés con burbujitas lo podés colar», aclaró.
«Lo ponés en la air fryer durante 10 minutos a 155 grados. Si querés hacerlo en el horno es a la misma temperatura, aproximadamente unos 20 minutos. En el microondas le vas dando de a 30 minutos y rezás que salga bien. Queda espectacular. No tiene azúcar, es leche y huevo. De verdad está riquísimo. Full flan, 100% flan. Rico, bueno, copado», finalizó Paulina Cocina.
