Cómo sucede todas las tardes, Jimena Monteverde volvió a ponerse al frente de La Cocina Rebelde, el programa que lleva adelante a través de la pantalla de Canal Trece. Es allí donde se encuentra rodeada de grandes profesionales, entre ellos Facundo Pereyra.
Se trata del reconocido médico gastroenterólogo que se encarga de compartir diferentes consejos con los televidentes. Esta vez habló sobre un jugo recomendado por médico venezolano, pero que aún no está avalado por la ciencia, según dio a conocer.
El mismo, se realiza con zanahoria. «La realidad es que está buenísima la cáscara, ahí hay muchas propiedades, en especial la zanahoria que tiene falcarinol”, comenzó exponiendo Facundo Pereyra ante la atenta mirada de cada uno de sus compañeros.
“Se usa en los jugos detox de 5×5, jugos de zanahoria. Hay gente que toma jugos durante cinco días, sacás harinas, lácteos, granos, cereales y semillas. Se llama el río naranja”, manifestó en el programa de Jimena Monteverde.
“Vamos de a poco. Usted viene del mundo de la ciencia y la medicina y la gente tiene que asimilar de a poco”, dijo Coco Carreño. “Cuando me dijo 5×5 ya la cuenta no me dio”, afirmó Jimena Monteverde. “Son cinco vasos de jugo de zanahoria con cáscara durante cinco días. Y en esos días no comés ni lácteos, ni granos, ni cereales, ni semillas”, reveló el gastroenterólogo.
«Puede haber mejoras en enfermedades de piel, de articulaciones y del metabolismo e incluso en ciertos cuadros autoinmunes. Esto no es basado en la ciencia. Es la experiencia de un médico venezolano muy famoso. Ojo, también hincha la panza y hay personas a las que les sube el azúcar. Con precaución, pero pruébenlo”, sentenció.
