Desde que Paulina Cocina apareció en las redes revolucionó todo, y es que logró convertirse en una de las influencers más populares y queridas por la gente. Cuando los argentinos buscan qué cocinar, ya sea un plato dulce o salado, o para una ocasión especial, acuden a sus videos.
En esta ocasión Paulina Cocina sorprendió con una receta sumamente innovadora e inesperada: Mousse de chocolate con huevo duro. Aunque admitió que ella también dudo al principio, el sabor realmente la sorprendió. «Esto tiene huevo duro, así que si sos gymbro, una nutricionista trastornada o Vin Diesel quedate», bromeó al principio del video.
Entonces inició con el paso a paso: «Dos huevos duro, una buena cucharada de pasta de maní, esencia de vainilla, endulzante, tres cucharadas gordas de cacao y triturás. Si necesita le agregás agua, el mío necesitó. Yo le agregué bastante, seis cucharadas de agua más o menos».
«En algún momento todo se une y te olvides que hubo un huevo duro ahí. Pero te acordaste que quisiste decir La Roca y dijiste Vin Diesel, son los dos pelados, me los confundí», bromeó Paulina Cocina, que sabe que uno de las razones por la que sus seguidores miran sus videos, es por su humor y chistes para toda la familia.
«Esto está re bueno, tiene gusto a chocolate posta, jamás me hubiese imaginado que tenía huevo duro. Ponele que es un postre proteico pero está bueno.
Es como el chocolate con sal: al principio nadie le tenía fe y miren a donde llegó. De todos modos confirmado que si licuás un huevo duro con cosas él se adapta, un amor», sentenció.
INGREDIENTES: Mousse de huevo duro
2 huevos duros
1 cda de pasta de maní
Un chorrito de edulcorante
1 cda de esencia de vainilla
3 cdas grandes de cacao amargo
4 cdas de agua
