Cuando se trata de recetas prácticas, sabrosas y rendidoras, Maru Botana siempre tiene una opción bajo la manga. Esta vez, la cocinera sorprendió desde sus cuentas oficiales con una versión irresistible de papas rosti, ideal para cualquier momento del día y con una preparación tan sencilla que conquista a cualquiera.
“Papa Rosti: doradita, crocante y con solo un ingrediente (más algún que otro opcional, pero la papa es la base de todo lo bueno que se te ocurra!)”, escribió Maru Botana, dejando en claro que no hace falta demasiado para lograr un plato espectacular.
La preparación comienza rallando papa cruda. Luego, se puede sumar un poco de queso rallado si se desea y un toque de sal para realzar el sabor. Después, todo va directo a la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Se cocina vuelta y vuelta hasta que quede bien dorada y crocante por fuera.
“A la sartén con un chorrito de oliva, vuelta y vuelta hasta dorarse y listo… pura magia en cada bocado. ¿Viste? A veces menos es más”, aseguró Maru Botana, demostrando que con ingredientes simples se pueden lograr recetas memorables. Ideal como guarnición, desayuno salado o snack, esta papa rosti promete convertirse en un clásico infaltable.
