Paulina Cocina volvió a conquistar a sus seguidores con una receta simple, rápida y pensada para esos momentos en los que aparece el antojo sin previo aviso. En un nuevo episodio de su serie «Soy solito», donde prepara comidas para una sola persona, compartió una merienda chocolatosa ideal para un martes a las 23, cuando dan ganas de algo dulce pero no de ensuciar toda la cocina.
La propuesta es una torta de chocolate en taza que se hace en el microondas y está lista en menos de un minuto. Fácil, práctica y con ingredientes que casi siempre hay en casa.
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de queso crema
- 1 cucharada de harina leudante
- 1 cucharada de cacao amargo
- Endulzante a gusto
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 1 trocito de chocolate
Paso a paso
En una taza apta para microondas, colocar el huevo y batir apenas. Agregar el queso crema y mezclar hasta integrar. Sumar la harina leudante, el cacao, el endulzante y la esencia de vainilla. Revolver bien hasta que la preparación quede homogénea y sin grumos.
Llevar la taza al microondas durante 30 segundos. El tiempo puede variar levemente según la potencia, pero la idea es que quede húmeda y esponjosa.
Al sacarla, colocar un trocito de chocolate por encima para que se derrita con el calor de la torta.
El resultado es una merienda intensa, chocolatosa y lista en minutos, como prometió Paulina Cocina en el inicio de su receta. Ideal para cuando el antojo no puede esperar.
