Hace años que Paulina Cocina apareció en la escena redes, y ha logrado convertirse en una de las influencers más populares y queridas por la gente. Cuando los argentinos buscan qué cocinar, ya sea un plato dulce o salado, para una ocasión especial o para cuando estás solito en casa, la buscan a ella.
En esta ocasión Paulina Cocina sorprendió a sus seguidores con una receta que no solo no lleva harina, sino que además no tenés que prender el horno para hacerla. «Si Blancanieves existiera amaría esta torta de manzana invertida, se hace toda en una licuadora, cosa que a Blancanieves le encanta», la presentó la influencer.
En el paso a paso, Paulina Cocina explicó: «Una manzana, dos huevos, media taza de leche, dos tazas de avena. No lleva harina, chocha Blancanieves. Una cucharadita de polvo para hornear, una de canela y el endulzante yo le pongo dos cucharaditas. Se licua hasta que esté todo unido y se deja reposar».
«Mientras manzana verde o roja en láminas bien finitas, manteca, otro poquito de endulzante en una sartén. Se van acomodando las manzanas así como puedas, a mí me gustan bien ordenaditas. Despacito para que no se desacomoden le tirás la mezcla por arriba y cocinás a fuego muy mínimo una media hora», siguió la influencer.
«Vas a ir tocando y vas viendo si está o no está. Se hace sin horno, Blancanieves chocha porque no tenés que prender el horno y yo me como una manzana. Bien bajito el fuego. En un momento te vas a dar cuenta que está, platito, la das vuelta y se desmolda re fácil. Mirá lo hermosa que está, no saben lo rica que es», sentenció con una sonrisa de oreja a oreja.
INGREDIENTES: tarta invertida de manzana
1 manzana roja
1 manzana verde
1/2 taza de leche
2 huevos
2 tazas de avena instantánea
1 cdita de polvo para hornear
1 cdta de canela
2 cditas endulzante para la mezcla y 1 para la base
1 cda de manteca
