Se trata, sin lugar a dudas, de una de las cocineras más queridas, populares y exitosos de nuestro país. Y es que Jimena Monteverde ha sabido muy bien de qué manera ganarse el cariño del público que actualmente la sigue todas las tardes en Canal Trece.
Es allí donde lleva adelante el ciclo al que ha denominado La Cocina Rebelde, donde se encarga de conquistar a todos los televidentes con sus recetas. Pero además, la rubia mantiene un alto perfil en las redes sociales, más precisamente en Instagram.
Allí, esta vez compartió una receta perfecta para realizar en estos feriados de Carnaval: una tarta de frutillas. «¡Alerta de antojo para este Carnaval! Si sos fan de lo dulce pero te da fiaca prender el horno, esta Tarta de Frutillas es para vos», comenzó diciendo.
Anotá:
Molde 26 cm
2 paquetes de galletitas
100 gr de manteca derretida
2 cdas de dulce de leche repostero
300gr de crema de leche
4 cdas de azúcar
Dulce de leche repostero (a gusto)
350 gr de frutillas
1 sobre de gelatina de frutillas
1 taza de agua hirviendo
1/2 cubetera de hielo
Después de dar el detalle de los ingredientes, Jimena Monteverde mostró el paso a paso de esta receta, «Procedimiento: Procesar las galletitas, mezclar con la manteca derretirá y 2 cdas de dulce de leche repostero. Cubrir una fuente y lleva a la heladera», expuso.
«Mezclar la crema con el azúcar y batir. Retirar la masa de la heladera, cubrir con dulce de leche, la crema batida y decorar con frutillas. Preparar la gelatina con 1 taza de agua hiviendo. Mezclar y agregar los hielos. Una vez que se derriten, y la gelatina se encuentra más fría y espesa, volcar sobre la torta. Llevar a la heladera nuevamente hasta que este firme», afirmó. ¡Listo! ¡La receta perfecta!
