Cookies veganas de avena y sin lactosa: la receta saludable y facilísima de Maru Botana
Siempre dispuesta a dar las recetas más deliciosas, pero también ofreciendo opciones saludables y que se adapten a todos. De esta manera es como se muestra nada más y nada menos que Maru Botana.
Se trata de una de las cocineras más queridas y populares de nuestro país, que no solamente ha sido acompañada y seguida en sus programas de televisión, sino también en las redes sociales, donde hoy en día se comunica con los cibernautas para mostrar sus preparaciones.
Eso fue justamente lo que hizo esta vez en su cuenta de Instagram, donde enseñó a realizar unas COOKIES VEGANAS de avena. «Crujientes, llenas de sabor y sin lactosa. Perfectas para acompañar el mate, el té o el cafecito», comenzó diciendo.
RECETA
- 150 g avena
- 240 g harina
- 90 g almendra en polvo
- 90 g azúcar de coco o rubia
- 2 cditas polvo de hornear
- 70 g mix de semillas
- 100 g chocolate amargo
- 150 g aceite de oliva
- 120 g leche de almendras
Después de dar detalle de los ingredientes, Maru Botana brindó el paso a paso. «Mezclás todos los ingredientes. Formás bolitas, aplastás y les das la forma que quieras», señaló la cocinera sobre esta receta facilísima y que se adapta para aquellos que no consumen lactosa y que llevan adelante una alimentación vegana.
«Al horno 170°, 15 min… ¡y listo!», señaló sobre la cocción rápida que llevan estás galletitas. «Riquísimas, fáciles y aptas para todos… ¿Te animás a probarlas?», le preguntó Maru Botana a todos sus seguidores.
