Claro está que Paulina Cocina es una de las cocineras más queridas por los internautas. Con un potente recorrido, tanto detrás de las cocinas como en las redes sociales, la cocinera tiene su séquito fiel de seguidores que consumen día a día sus recetas.
En esta oportunidad Paulina Cocina presentó una receta original para subir de nivel el arroz: arroz al horno. «Este arroz al horno es una receta típica valenciana que siempre quise probar, vean como queda, es súper potente y muy muy rico, diferente a otro tipo de arroces. Me cuentan si les copa», detalló la cocinera.
En el paso a paso que compartió en su cuenta de Instagram, Paulina Cocina detalló: «Llegó el día. Sartén, aceite y rodajas de papa de dos centímetros. Dorás de ambos lados y retirás. Haces lo mismo con tomate, y después con salchicha parrillera, trozos de morcilla y panceta».
«Garbanzos, mucho pimentón, sal, pimienta y condimento para arroz. Se mezcla bien, se pone el arroz, se dora un poquito y caldo y volvemos a poner todo lo primero. Horno precalentado 220 grados. Es una receta valenciana donde usan otra salchica, pero funciona igual», siguió Paulina Cocina.
«No confirmo ni neigo que me puse nerviosa, pero salió espectacular. Es un plato súper de invierno, súper calórico. Desbloqueen este tema de la morchilla con arroz. Si te morís y vas al paraíso, seguramente esté este plato», cerró la cocinera más querida de las redes sociales.
INGREDIENTES: Arroz al horno
1 papa
1 tomate
200g panceta
1 salchicha parrillera
1 morcilla
1 lata garbanzos
1 taza y media de arroz
Caldo c/n
Pimentón, sal, pimienta, condimento para arroz
