Sin lugar a dudas, se trata de una de las preparaciones favoritas de los argentinos. Y es que la pizza es un verdadero clásico mundial y en el programa de Jimena Monteverde fueron grandes tips.
Esto sucedió en La Cocina Rebelde, el programa que se emite a través de la pantalla de Canal Trece, donde además de dar los paso a paso para lograr grandes delicias, también se encargan de dar consejos relacionados con la salud.
Una de las profesionales que se desempeña en el ciclo es la reconocida nutricionista Romina Pereiro, quien en esta oportunidad habló la posibilidad de hacer esta preparación de una manera más saludable, teniendo en cuenta pequeños detalles.
En primer lugar, hizo referencia a la harina para la masa. «Lo que se vende como harina de fuerza o doble cero, o incluso la tres cero, son mejores opciones porque son menos refinadas», comenzó señalando.
«Ese tipo de harinas conserva más nutrientes, especialmente los que están en la cáscara del trigo”, dijo la exesposa de Jorge Rial delante de sus compañeros y de cada uno de los televidentes que siguen el programa de Jimena Monteverde.
«Si le pones cuatro quesos o mucho aceite, la pizza se vuelve más calórica”, manifestó Romina Pereiro, quien dio la idea de usar una cantidad moderada de queso, como así también tomate fresco y otros ingredientes más saludables.
