Jimena Monteverde una de las cocineras más distinguida de la industria culinaria. Se trata de una de las figuras más destacadas y con más seguidores en su cuenta de Instagram, ya que día a día comparte las recetas de cocina más sabrosas y fáciles de preparar.
En esta oportunidad sorprendió a sus millones de seguidores con una receta dulce, práctica y rápida de hacer. Y es que Jimena Monteverde le dio una vuelta de tuerca a uno de los postres más ricos, el brownie. «¿Buscás un brownie perfecto, húmedo y con ese “crunch” extra?», preguntó la cocinera.
Entonces advirtió a sus seguidores que estaban en el lugar perfecto: «Estos brownies con chips de chocolate son otro nivel. No podés parar en uno solo. Guardá esta receta porque la vas a necesitar hoy mismo». En dicho posteo Jimena Monteverde compartió el procedimiento.
El paso a paso para llevar a cabo esta receta lo compartió a tráves de un video en su cuenta de Instagram. «Colocar el chocolate con la manteca en un bowl y derretir en el microondas de a 30 segundos. Mezclar. En otro bowl colocar los huevos con el azúcar y mezclar. Sumar el chocolate y mezclar nuevamente», comenzó.
«Sumar la harina y los chips de chocolate. Volcar la mezcla en un molde de 20×30 enmantecado y enharinado. Cocinar a 180 grados por 35 minutos. Servir con una base de dulce de leche y helado», cerró Jimena Monteverde, que siempre comparte con sus seguidores las mejores recetas para que disfruten de un plato lleno de sabor.
INGREDIENTES
150 gr de chocolate para taza
100 gr de manteca
4 huevos
250 gr de azúcar
150 gr de harina
100 gr de chips de chocolate
Helado a gusto
Dulce de leche a gusto
