Está más que claro que Jimena Monteverde es una de las figuras más queridas de las redes sociales. Se trata de una de las cocineras con más seguidores en su cuenta de Instagram, ya que día a día comparte las recetas de cocina más ricas, rápidas y fáciles de preparar.
Aunque se destaca al frente de La cocina rebelde, el ciclo que conduce para la pantalla de Canal Trece, Jimena Monteverde también comparte sus recetas para su público de las redes sociales. En esta oportunidad compartió una receta híper práctica y rápida de hacer: Buñuelos de banana.
«Ni se te ocurra tirar esas bananas maduras… ¡aprovechalas en la receta más rica y nostálgica! La abuela Nelly los hacía siempre: buñuelitos caseros, tiernos y dulces, que nos traen esos sabores de antes», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales sobre esta receta tan clásica y casera.
En el paso a paso que compartió en el video para su cuenta de Instagram, Jimena Monteverde detalló a sus millones de seguidores: «Pelar y pisar la banana. Mezclar con los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la harina. Agregar la leche hasta lograr una mezcla espesa».
«Freír por cucharadas en abundante aceite caliente hasta dorar. Retirar, escurrir y espolvorear con azúcar», cerró Jimena Monteverde. Contenta con el resultado de su preparación, la cocinera agregó: «Un clásico fácil, económico y con ese toque de las recetas de abuela que siempre alegran la mesa».
INGREDIENTES
– 1 banana bien madura
– 2 huevos
– 1 taza y 1/2 de harina leudante Dia
– 3 cdas de azúcar
– Esencia de vainilla
– 1/4 taza de leche (aprox.)
– Aceite Dia (para freír)
– Azúcar extra para espolvorear
