Se trata, sin lugar a dudas, de una de las cocineras más queridas, populares y exitosas de nuestro país. Y es que Maru Botana ha sabido muy bien de qué manera ganarse el cariño del público que la sigue desde hace años.
Ahora, fue noticia a raíz de lo que decidió compartir en sus redes sociales, más precisamente en su cuenta de Instagram, donde delante de sus seguidores enseñó cómo hacer unos deliciosos buñuelos de espinaca y zanahoria, ideales para el almuerzo.
«¡Buñuelos de espinaca y zanahoria que son un fuego! Nada como unos buñuelitos caseros para alegrar la mesa… podés hacerlos para un tapeo o como guarnición de una carne», comenzó diciendo Maru Botana.
Ingredientes
- 3 zanahorias ralladas
- 1 kg de espinaca (blanqueada y bien escurrida)
- 3 huevos
- 150 g de harina (1 taza)
- Queso rallado a gusto
- 1 cdita polvo de hornear
- Sal, pimienta y nuez moscada
- Aceite para freír
«Siempre están bien y estos con espinaca y zanahoria son irresistibles. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y llenos de sabor», reveló la cocinera, quien se encargó de contar lo fáciles que son de armar estos buñuelos y con muy pocos ingredientes.
«Mezclás todo, freís en aceite caliente y a disfrutar. Servilos recién hechos, con una buena salsita o así solitos… ¡son un éxito asegurado! ¿Quién se anima a hacerlos hoy?», preguntó Maru Botana tras compartir este recetón.
