Se trata, indiscutiblemente, de una de las influencers más importantes de su generación. Y es que Paulina Cocina ha sabido muy bien de qué manera ganarse le cariño del público que sigue sus recetas a través de sus redes sociales, por ejemplo en su cuenta de Instagram.
Fue allí donde enseñó a hacer unas deliciosas cookies caseras. «¿Receta dulce que se haga en 30 minutos? ¡CHECK, tengo! Cookies caseras con chips de chocolate que se hacen con 3 ingredientes. Con mucha honestidad: me volaron la capelu, son TAN tan ricas, las vuelvo a hacer una y mil veces», comenzó diciendo.
«Si buscas aprender cómo hacer cookies de chocolate en casa es más fácil de lo que pensás: esta receta es ideal para cualquier momento del día y son de esas cookies super tiernas, porque son cookies de manteca de maní», expuso Paulina Cocina.
INGREDIENTES
180 de mantequilla de maní
Endulzante
120 gr de harina de almendras
1 cdita de polvo para hornear
Chips de chocolate
«Ideales para sorprender a familia, amigos, o para darte un gustito. Un cocinero profesional te diría que congeles las bolitas de masa, pero yo soy VAGA y te digo que las guardes congeladas ya hechas, así después las descongelas en un toque de horno y listo», afirmó la cocinera y expuso el paso a paso.
«Pasta de maní, endulzante, harina de almendras y mezclamos bien. Agregamos el polvo para hornear, los chips de chocolate y mezclamos bien. Hacemos bolitas, las aplastamos y las llevamos a una placa enmantecada. Al horno unos 10 minutos. Se sacan con muchísimo cuidado porque se desarman. Son ricas, no tienen harina, se deshacen en la boca. Te comés las que querés y el resto las congelás», finalizó.
