Es claro que Jimena Monteverde es uno de los personajes más importantes de las redes sociales. Se trata de una de las cocineras más queridas y con más seguidores en su cuenta de Instagram, ya que día a día comparte las recetas de cocina más ricas, rápidas y fáciles de preparar.
Aunque se destaca al frente de su propio programa en la pantalla de Canal Trece, La cocina rebelde, Jimena Monteverde también le dedica gran parte de su tiempo a su público de las redes sociales. En esta oportunidad compartió una receta híper práctica y rápida de hacer: empanaditas primavera de queso y atún.
«¡Empanaditas primavera de Jime Monteverde! Riquísimas y perfectas para hacer una tanda grande hoy y guardalas en el freezer. El “as bajo la manga” que necesitas», anunció Jimena Monteverde desde sus redes sociales sobre esta receta tan clásica y casera.
En el paso a paso que compartió en el video para su cuenta de Instagram, Jimena Monteverde dejó todos los detalles para sus millones de seguidores. «Procedimiento: Saltear la cebolla y los morrones con aceite de oliva. Agregar el atún escurrido y condimentar a gusto. Reservar», comenzó la reconocida cocinera.
«Para la masa, juntar de a 2 tapas y estirar con ayuda de harina. Colocar parte de la mezcla en el centro, agregar un pedacito de queso portsalut y cerrar. Colocar en una placa, pintar con huevo batido y agregar semillas por encima. Llevar al horno hasta dorar», agregó Jimena Monteverde. ¡Espectacular!
INGREDIENTES
Tapas empanada hojaldre
1 Cebolla
½ Morron rojo
½ Morron verde
1 lata de atún en aceite y agua
Queso portsalut sin lactosa
Semillas a gusto
1 huevo para pintar
Harina c/n
Sal y pimienta
Aceite de oliva
