Desde que comenzó La Cocina Rebelde, el programa que lleva adelante Jimena Monteverde a través de la pantalla de Canal Trece, el doctor Facundo Pereyra se hace presente en algunas ocasiones para dar consejos que ayuden a mejorar nuestra salud.
En esta oportunidad, el reconocido gastroenterólogo, enseñó cómo preparar una gelatina de vinagre de manzana, algo muy beneficioso para nuestro organismo, según expuso delante de todos los televidentes.
«El vinagre de manzana es mucho más saludable porque tiene ácido málico, que es una buena sustancia», comenzó diciendo Facundo Pereyra ante la mirada atenta de Jimena Monteverde.
«Agarramos un bowl, ponemos dos cucharadas soperas de gelatina sin sabor, luego agregamos 200 mililitros de agua y después 100 mililitros de vinagre de manzana”, explicó sobre el paso a paso de esta gelatina.
“Lo bueno de hacerlo en cubos es que directamente podés tragarlo y no recibís el daño del vinagre en el esmalte de los dientes», aseveró el doctor, mientras ponía la preparación en cubeteras que van directamente al freezer.
Además, a la gelatina una vez realizada, le agregó spirulina. “La spirulina es un alga que tiene mucho hierro y proteínas. Además, es agradable y tiene un sabor especial», afirmó. “Para bajar de peso, aparte de hacer el reseteo intestinal, lo que recomendamos es la gelatina de Jamaica y el vinagre de manzana con canela, y consumirlos antes de cada comida», sentenció.
