Siempre divertida y dispuesta a dar grandes consejos para que tus recetas salgan increíbles. Así es como se muestra una de las cocineras más populares de nuestro país, como es el caso de Jimena Monteverde, quien se luce todas las tardes en Canal Trece.
Esta vez, la conductora de La Cocina Rebelde, el ciclo de la señal del solcito, enseñó a través de sus redes sociales, más precisamente de su cuenta de Instagram, a hacer un increíble flan de dulce de leche casero en microondas, ideal para cumplir con el antojo de algo dulce
Flan de dulce de leche en «microondas. Un postre fácil y rápido para cuando queres algo dulce sin prender el horno. Lo preparé en el microondas y queda cremoso en minutos», comenzó diciendo.
INGREDIENTES
Caramelo:
- 2 cdas de azúcar
- Agua para humedecer
Flan:
- 2 cdas de dulce de leche
- 2 huevos
- 2 cdas de azúcar
- 300 cc de leche
Tras dar la lista, Jimena Monteverde se encargó de dar detalles de la preparación. «Para el caramelo: Colocar el azúcar con un poquito de agua en una taza y llevar al microondas por 2 minutos, hasta que se forme el caramelo. Mover la taza para cubrir base y bordes», explicó la cocinera.
«Para el flan: En un bowl colocar el dulce de leche con los huevos y el azúcar. Batir bien. Sumar la leche e integrar. Volcar la mezcla en las tazas (rinde 2) llenando hasta dejar 1 dedo libre», manifestó delante de sus seguidores. «Cocinar en el microondas por 3 minutos al 70% de potencia. Desmoldar y acompañar con lo que más te guste», finalizó.
