Ha quedado demostrado que Paulina Cocina es una de las figuras más queridas de las redes sociales. Siempre sorprende a sus seguidores con las recetas más prácticas, rápidas y fáciles de hacer. Pero especialmente es querida por su gran sentido del humor.
En esta oportunidad presentó: «Si tenés uno de esos días en que miras un pollo y pensas “no de nuevo, al horno no”, guardate este video: POLLO AL YOGUR ? Funciona perfecto si buscás recetas con pollo distintas que entren en el club de las recetas en 30 minutos. Pollo con curry, cremoso, especiado, queda realmente increíble. No se lo pierdan!».
En el paso a paso Paulina Cocina detalló: «Esto se va a convertir en uno de los pollos más ricos que comí en mi vida. El pollo lo cortás en tiras, lo pasas a un molde y le agregas yogur neutro, curry, cúrcuma, pimentón, jengibre, un dientito de ajo, salsa de soja, leche, sal y pimienta. Lo revolves muy bien y te va a quedar así».
«Esto lo tenés que dejar reposar un rato, puede ser desde media hora hasta toda la noche. Una vez que lo dejás así reposados, ponés una sartén con aceite y tuki tuki, los dejas dorar de un lado y del otro. Antes de sacar vuelve todo el mejunje de yogur y dale que te dale», continuó la influencer.
«Ideal acompañar de arroz, si queres le podés poner más picante, un chilecito o cilantro que le queda espectacular. Yo le puse menta esta vez que le queda muy bueno y posta es uno de mis pollos favoritos. Es recontra fácil de preparar, una papa», cerró Paulina Cocina.
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo
1 yogur neutro
1 cda curry
1 cda cúrcuma
Jengibre rallado
Pimentón
1 diente de ajo
4 cdas salsa de soja
4 cdas leche
Sal y pimienta
