Siempre dispuesta a dar sus grandes consejos. De esta manera es como se muestra Paulina Cocina, una de las influencers de nuestro país, quien ha sabido muy bien cómo ganarse el cariño de la gente a través de sus redes sociales con sus recetas. Ahora, enseñó a hacer unos increíbles pancakes de avena ideales para el desayuno.
«¿Por qué no se valora al desayuno como se debe? Es la comida más importante del día chicos, no deberíamos resolverla a lo vago sólo porque no te sabes organizar. Por suerte estoy yo para corregir ese error histórico con PANCAKES DE AVENA», comenzó diciendo en su cuenta de Instagram.
«Con esta receta te salen una tonelada, literal. Podés desayunar como un campeón, congelar para después o resolver cualquier momento de hambre, desde la merienda hasta ese almuerzo improvisado porque tenés la agenda peor que un cirujano», dijo Paulina Cocina.
INGREDIENTES
3/4 taza de avena instantánea
2 huevos grandes
1 manzana en cubitos chiquitos
1 cda. de endulzante
Un chorrito de esencia de vainilla
1 cdita. de polvo para hornear
½ taza de leche
Manteca.
Para servir: fruta, miel.
Luego, dio detalles del paso a paso. «Mandá todos los ingredientes al bowl: avena, huevos, manzana, endulzante, vainilla, polvo para hornear y leche. Batilo o mixealo hasta que tengas una mezcla con textura de ‘casi licuado pero espeso’. Pro tip: no te olvides de la vainilla, no queremos pancakes aburridos», señaló.
«Calentá una sartén con manteca (el amor empieza ahí) y tirá cucharadas de mezcla. La idea es que queden redonditos, pero si salen raros decí que son pancakes ‘artísticos’. Cociná unos 5 minutos por lado. Comé directo como si no hubiera un mañana o guardalos en el freezer para esos días donde todo sale mal menos tu desayuno», afirmó.
«Descongelalos en microondas o al horno, suavecito, unos 10 minutos. Estos pancakes son más versátiles que una camisa blanca, podés ponerle banana, arándanos, chips de chocolate. A los chicos les encanta y de paso ganás puntos como chef de la casa. Menos drama existencial, más desayunos dignos», finalizó Paulina.
