Paulina Cocina siempre sorprende a sus seguidores con sus creaciones. Y es que desde su cuenta de Instagram la influencer favorita de la Internet comparte con los argentinos no solo las recetas más prácticas y fáciles de hacer, sino también todos sus secretos para la cocina.
En esta oportunidad presentó su receta luego de una fuerte reflexión que sorprendió a sus seguidores: «¿Por qué no se valora al desayuno como se debe? Es la comida más importante del día chicos, no deberíamos resolverla a lo vago sólo porque no te sabes organizar. Por suerte estoy yo para corregir ese error histórico con PANCAKES DE AVENA».
En el paso a paso Paulina Cocina explicó: «Mandá todos los ingredientes al bowl: avena, huevos, manzana, endulzante, vainilla, polvo para hornear y leche. Batilo o mixealo hasta que tengas una mezcla con textura de «casi licuado pero espeso». Pro tip: no te olvides de la vainilla, no queremos pancakes aburridos».
«Calentá una sartén con manteca (el amor empieza ahí) y tirá cucharadas de mezcla. La idea es que queden redonditos, pero si salen raros decí que son pancakes «artísticos». Cociná unos 5 minutos por lado. Comé directo como si no hubiera un mañana o guardalos en el freezer para esos días donde todo sale mal menos tu desayuno. Descongelalos en microondas o al horno, suavecito, unos 10 minutos», siguió.
«Con esta receta te salen una tonelada, literal. Podés desayunar como un campeón, congelar para después o resolver cualquier momento de hambre. El único secreto es dejarlos reposar bastante y ponerle manzana porque te quedan súper húmedos y ricos. Los tenés congelados, los sacan un ratito antes o les das treinta segundos de microondas», detalló Paulina Cocina.
INGREDIENTES
3/4 taza de avena instantánea
2 huevos (grandes, eh, que no anden con complejo de codorniz)
1 manzana en cubitos chiquitos
1 cda. de endulzante
Un chorrito de esencia de vainilla
1 cdita. de polvo para hornear
½ taza de leche
Manteca.
Para servir: fruta, miel, onda Pinterest.
