Siempre dispuesta a dar las recetas más deliciosas. De esta manera es como se muestra nada más y nada menos que Maru Botana, una de las cocineras más importantes, exitosas y queridas por parte del público.
Esta vez, fue noticia por la receta que compartió a través de sus redes sociales, más precisamente de su cuenta de Instagram, donde dio el paso a paso para hacer una torta deliciosa ideal para compartir en Pascuas en familia.
«TORTA BOMBÓN. Una torta con nueces, chocolate, crema y dulce de leche… ¿hace falta decir algo más? ¡Perfecta para estas Pascuas o para cuando querés romperla con un postre espectacular!», aseveró Maru Botana.
07 claras
7 yemas
200 g de azúcar
200 g de nueces molidas
200 g de chocolate derretido (con un chorrito de café, para levantar el sabor)
300 g de crema batida sin azúcar
Dulce de leche, cantidad generosa
Chocolate cobertura para bañar
++ Para decorar: rulitos de chocolate, grageas, huevitos… ¡lo que más te guste!
Luego, Maru Botana dio el paso a paso. «Batí las claras a nieve y luego de unos minutos agregá el azúcar. Agregá las yemas y luego las nueces molidas. Sumá el chocolate previamente derretido (con un toque de café) y segui batiendo todo hasta integrar bien», indicó.
«Llevá la mezcla a un molde desmontable con papel manteca. Horno medio (180°) por 30 a 35 minutos, hasta que esté firme pero húmeda. Cuando enfría, cubrís con rema batida, dulce de leche, y por encima, chocolate cobertura. Llevala a la heladera. Decorá a tu gusto con rulitos de choco blanco ? ??? leche, huevitos, grageas,… ¡lo que quieras Una torta que es una fiesta. Una bomba, sí… ¡pero una bomba de felicidad! Ideal para estas pascuas», sentenció Maru Botana.
