No hay dudas de que Paulina Cocina es una de las cocineras más destacadas de las redes sociales. Con su personalidad arrolladora, la influencer sorprende día a día con las mejores recetas, fáciles, prácticas y rápidas de hacer. Todos sus secretos los comparte con sus seguidores.
En esta oportunidad Paulina Cocina sorprendió con un clásico. «Siempre es un buen día para hacer esta receta de zapallitos rellenos. Cuando digo siempre es SIEM-PRE (bue todo para mostrar que sabía separar en sílabas) enserio coman y hagan recetas con zapallito, el más gauchito», anunció la influencer.
En el paso a paso que compartió en su cuenta de Instagram, detalló: «Zapallitos rellenos, un clásico de la casa de tu abuela para el que no me pienso peinar. Ponés los zapallitos unos diez minutos en agua hirviendo, los sacas, les cortas la cabeza y los ahuecas bien. Esa pulpa la picas».
«Sartén con morrón, cebolla, cebolla de verdeo, lo que tengas en la heladera. Carne picada, salteas bien a fuego fuerte. Condimentas bien y agregas la pulpa del zapallito. En cada zapallito vas a poner un trozo de muzzarella o queso fresco, bastante relleno», continuó.
«Los acomodas en una fuente para horno. Les pones un buen trozo de queso fresco o muzzarella por arriba y se van al horno. Amo esta receta, nunca viste algo tan útil. Que rico es el zapallito relleno, los quiero mucho», cerró Paulina Cocina, que siempre sorprende con las recetas más ricas.
INGREDIENTES: zapallitos rellenos
4 zapallitos redondos
½ kg de carne picada
1 puerro
1 cebolla de verdeo
1 cebolla
1/2 de morrón rojo
1 diente de ajo
1 puñado de aceitunas (opcional)
200g de queso fresco o muzzarella
2 cda. de queso rallado
2 cda. de pan rallado
Aceite
Sal
Pimienta
