Claramente Jimena Monteverde es una de las cocineras más talentosas en la televisión argentina, apreciada tanto por sus colegas como por los televidentes. La cocinera también es de las figuras más destacadas en las redes sociales, donde tiene millones de seguidores y comparte todos sus secretos.
Todos los días Jimena Monteverde comparte las recetas más fáciles y prácticas de hacer. En esta ocasión sorprendió a sus millones de seguidores con un truco para cuando te sobra carne del día anterior. «¿Te sobro carne y no sabes que hacer? Jime Monteverde te trae las croquetas de carne mas ricas!», anunció.
Pero eso no es todo, ya que estas croquetas tienen un truco extra, y es que están empanadas en puré de papas. El paso a paso para realizar esta receta Jimena Monteverde lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video con la preparación empezó con cortar la carne en pedacitos y procesar.
Luego, continuó con una de las partes más importantes de las croquetas, el relleno. «Agregar 1 huevo, la cebolla y el morrón (salteados) y abundante queso rallado. Procesar nuevamente. Pasar la mezcla a un bowl y mezclar con el queso cremoso. Tiene que quedar una pasta densa», continuó la conductora de La Cocina Rebelde.
«Armar las croquetas y pasar por el pure de papa. Colocar en una placa con aceite y hornear a fuego fuerte, por 20 minutos», cerró Jimena Monteverde para sus millones de seguidores. Y es que la cocinera siempre sabe qué recetas compartir para hacerle la vida más fácil a sus seguidores.
Ingredientes:
Sobras de carne 300 gr
1 huevo
½ Cebolla
½ Morron
sal
1 cda queso cremoso
Abundante queso rallado
100 gr Pure de papa instantáneo
