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ESPECTÁCULO

Pepas de batata y membrillo: la receta de Jimena Monteverde para merendar con el mate

 

El paso a paso.

 
Jimena Monteverde

Claro está que Jimena Monteverde ha logrado convertirse en uno de los personajes más queridos en la televisión argentina, tanto por sus colegas como por los televidentes. La cocinera también es de las figuras más explosivas en las redes sociales, donde tiene millones de seguidores.

Semana a semana Jimena Monteverde comparte las recetas más fáciles y prácticas de hacer. En esta ocasión sorprendió a sus millones de seguidores con la receta para preparar uno de los platos más amados por los argentinos. «Pepas: ¿de Batata o de Membrillo? Elegí tranquilo ¡estas son las Mejores!», anunció.

«Guardá y compartí esta Super Receta para que te queden increíbles», señaló Jimena Monteverde. El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram, en un video en el que detalló: «En un bowl colocar la manteca (pomada) junto con las yemas de huevo duro pisasdas, el azúcar impalpable y la esencia de vainilla».

«Mezclar hasta unir todo y formar una crema. Agregar la harina y amasar, hasta formar una masa. Dividir, estirar en chorizos y cortar. Colocar en una placa y aplastar con la yema del dedo gordo, suavemente», continuó Jimena Monteverde para sus millones de seguidores.

«Cortar los dulces en cubos y derretir en el microondas de a tandas. Con ayuda de una cuchara colocar por encima de cada pepa y hornear a 180 grados hasta dorar», cerró la conductora de La Cocina Rebelde, que siempre sabe cómo resolverle la merienda a los fanáticos de sus recetas.

Ingredientes:
4 yemas de huevos duro
200 gr de manteca
100 gr de azúcar impalpable
Esencia de vainilla
300 gr de harina 0000
200 gr de dulce de membrillo
200 gr de dulce de batata