Siempre dispuesto a dar las noticias más importantes que impactan a nuestro país. Esta vez, Antonio Laje volvió a hacer lo propio en su programa de La Nación+ denominado +Mañana, donde dio una información que genera muchísima preocupación en el país.
«El consumo de carne está en su piso histórico», comenzó expresando el comunicador. Fue en ese momento cuando se escuchó la palabra del cronista que estaba junto al dueño de una carnicería. «Está cayendo el consumo de carne. Pero no sólo el consumo, se está dando una particularidad», reveló.
«Bajan los precios, baja el consumo. No están logrando vender los carniceros. Hoy en día, tener una carnicería con tres o cuatro empleados está dando pérdidas o con márgenes de rentabilidad de un 5 o 7%, no es plata para invertir ni para alguien que quiere sacar adelante una pyme», lanzó.
Sin rodeos, el dueño de la carnicería, Gustavo, dio su palabra. «Lamentablemente, si bien el valor de la hacienda no ha variado en estos meses, han aumentado muchísimo los costos de estructura. Tenemos aumento de alquiler, casi un 300% anual», apuntó.
«También los que son los servicios… las cámaras de fríos que tenemos», dijo. «Es una ecuación compleja, es uno de los productos que casi no aumentaron. Lo que pasa es que tus costos aumentaron y los gastos de las personas también. Es difícil…», disparó Antonio Laje.
«El consumo que más cayó fue la carne vacuna y es el que tira un poco el promedio abajo. El pollo está en el medio y el cerdo menos. Lo que pasa que el cerdo no tiene un consumo masivo y las caídas no se notan tanto», sentenció el dueño del local revelando lo que sucede.
