Cualquier aficionado al vino sabe que, con frecuencia, los escritores especialistas en el campo pecan ambiguos o imprecisos; este artículo propone profundizar en algunos...
En muchas ocasiones, al escuchar o leer a los expertos describiendo las cualidades de un vino, pueden aparecer palabras con cierto vuelo poético que,...
Los polémicos aranceles impuestos por Donald Trump a los productos europeos está ya en vigencia y la industria gastronómica estadounidense está alerta.