Dio a conocer el ingrediente secreto. Y es que se trata, sin lugar a dudas, de una de las cocineras más importantes, populares y queridas de nuestro país. Jimena Monteverde ha sabido muy bien de qué manera ganarse el cariño del público que la sigue en diferentes programas donde se encarga de deleitar a todos.
Esta vez, fue en sus redes sociales, más precisamente en su cuenta de Instagram, donde la cocinera mostró la receta para una deliciosa bondiola braseada, pero revelando cuál es su ingrediente secretos para darle un toque especial e irresistible.
Delante de cada uno de sus seguidores, la cocinera de Juana Viale y Mirtha Legrand señaló a la manzana como la encargada de darle un gran sabor a este plato. «Hoy: Bondiola braseada a la cerveza», manifestó Jimena Monteverde en torno a su preparación.
Los ingredientes elegidos por Jimena:
-1 bondiola (1,5kg)
-2 manzanas
-2 cebollas
-1 morrón
-5 cdas de miel
-Sal y pimienta
-Un buen chorro de vinagre de manzanas
-750 cc de cerveza
-Papel aluminio
-2 horas de horno a 200 grados
La preparación de la mejor bondiola braseada:
Par poder obtener este plato exquisito, primero se debe cortar la bondiola en rodajas gruesas y colocar en una placa para horno, alta. Luego condimentar con sal y pimienta, para después agregarle un buen chorro de vinagre de manzana y miel.
Para saborizar, sumar el gran ingrediente secreto, las manzanas, las cebollas y el morrón. Posteriormente hay que agregar la cerveza y tapar con papel aluminio. Hornear a 200 grados por 2 horas. Destapar los últimos 10 minutos y terminar de cocinar. «¡Ideal para disfrutar con amigos y familia», apuntó Jimena Barón.
