No hay dudas de que Paulina Cocina es una de las figuras más importantes de las redes sociales, y es que pocos alcanzan sus métricas. La influencer es de las más queridas por los internautas, ya que siempre los sorprende con los secretos y recetas que necesitas para ser un as de la cocina.
En esta oportunidad Paulina Cocina conquistó con una bebida dulce que conquista el corazón de los argentinos: chocolate caliente. «Si piensan que esto es una chocolatada San Martín estaría decepcionado de ustedes. Este es EL chocolate caliente PATRIO. El gran Chocolate con churros», anunció la influencer desde sus redes sociales.
«Es un poquito más complejo pero vale la pena y obvio que se arma con unos churros al costado porque somos argentinos y nos gustan los excesos emocionales y gastronómicos. Esto no es una chocolatada. Tiene un montón de detalles, un sabor súper diferente», explicó luego Paulina Cocina.
En el paso a paso de su video para Instagram, Paulina Cocina detalló: «Te recomiendo probarlo. Leche, canela, cascarita de naranja, esencia de vainilla, clavo de olor, cacao amargo del bueno. Y dos cosas más, chocolate de taza y una cucharadita de maicena. Me había olvidado de la azúcar. Y revolvemos con batidor»
«No esperamos a que hierva, esperamos a que se integre todo y a que se derrita el chocolate de taza. Así le vamos a dar y vamos a mirar hasta que haga tres burbujitas, no más. Porque la idea es que se integre y se derrita el chocolate de taza pero que espese un poquito con la maicena», agregó. Una vez listo, lo disfrutó junto a unos churros rellenos con dulce de leche.
INGREDIENTES:
2 tazas de leche
1 cascarita de naranja
1 clavo de olor
1 ramita de canela
1 cdta de maicena
1 cda cacao amargo
1 barrita de chocolate
1 cdta de esencia de vainilla
