Ha sabido consolidarse, sin lugar a dudas, como una de las cocineras más exitosas, populares y talentosas de nuestro país. Y es que Jimena Monteverde logró conquistar el corazón de los televidentes que desde hace años siguen sus deliciosas recetas.
Esta vez, fue a través de sus redes sociales, más precisamente de su cuenta de Instagram, enseñó cómo hacer una lasaña de fideos fácil. «Una forma distinta de hacer lasaña, usando lo que tenés en casa y sin complicarte. Ideal para compartir y resolver una comida rendidora», aseveró.
INGREDIENTES
- 1 paquete de mostacholes
- 500 g de ricota
- 200 g de jamón cocido
- 200 g de muzzarella o queso fresco
- Sal y pimienta
- Cebolla y morrón rehogados a gusto
- 1 pote de crema de leche
- 1 cajita de puré de tomates
- Queso rallado
Luego, delante de cada uno de sus seguidores, Jimena Monteverde dio el procedimiento para que este plato te salga realmente espectacular y sorprendas a toda tu familia. «Cocinar los fideos, colar y reservar», comenzó señalando.
«En un bowl mezclar la ricota con el jamón picado, la cebolla y el morrón rehogados. Condimentar con sal y pimienta. En una fuente para horno, hacer una base con fideos. Agregar un chorro de crema y una capa de la mezcla de ricota», aseveró la cocinera.
«Cubrir con muzzarella y sumar otra capa de fideos. Agregar más crema y el puré de tomate. Terminar con queso rallado y llevar a horno fuerte por 15 minutos, hasta gratinar. Una receta práctica, abundante y perfecta para compartir», finalizó Jimena Monteverde.
