Claro está que Jimena Monteverde es vista como una de las cocineras más destacadas de la farándula argentina, y es que su programa para Canal Trece es uno de los más vistos de la televisión. La conductora también es de las figuras con más seguidores en las redes sociales.
Es a través de esta plataforma donde Jimena Monteverde comparte todo lo que sabe sobre la cocina, ya que tiene las recetas más prácticas y ricas de todas las redes sociales. En esta ocasión sorprendió a sus millones de seguidores con la receta ideal para compartir con el mate.
«Tres ingredientes, cero esfuerzo y un resultado que parece comprado. Orejas de elefante gigantes, crocantes y doradas… para acompañar los mates», manifestó Jimena Monteverde frente a los millones de seguidores que tiene en su cuenta de Instagram.
El paso a paso lo compartió a través de un video que subió en sus redes sociales. En el procedimiento Jimena Monteverde detalló: «Estirar una de las tapas con un poco de harina. Pintar con manteca y espolvorear con azúcar. Colocar la otra tapa por encima y repetir el proceso. Enrollar bien apretado, presionando para que quede compacto».
«Cortar en rodajas bien finitas y aplastarlas con palote. Colocar en una placa bien enmantecada y llevar a horno fuerte (200°) hasta que estén doradas. Despegarlas en caliente (clave para que no se peguen). Tip: cuanto más finitas las cortes, más crocantes quedan ¿Llegan a la merienda o vuelan antes?», cerró Jimena Monteverde.
INGREDIENTES
2 tapas de pascualina de hojaldre
1 taza de azúcar
100 g de manteca derretida
