Se trata, sin lugar a dudas, de una de las cocineras más queridas, populares y exitosas de nuestro país. Y es que Jimena Monteverde ha sabido muy bien de qué manera ganarse el cariño de la gente que la sigue actualmente en su programa de Canal Trece.
Esta vez, la conductora de La Cocina Rebelde, fue noticia por la receta que compartió en sus redes sociales, más precisamente en su cuenta de Instagram, donde dio el paso a paso para un terrible pollo al champiñón que tenés que probar sí o sí.
«¿Buscas una comida rápida, deliciosa y que siempre salga bien? Tiritas de Pollo al Champiñón: ¡Un Clásico Cremoso que enamora! Son increíblemente fáciles de hacer y el resultado es un plato sofisticado, lleno de sabor y con una salsa cremosa irresistible», comenzó diciendo.
Ingredientes:
2 supremas de pollo
1 cebolla cortada chiquita
2 cebollas de verdeo
Sal y pimienta
1 vaso de vino blanco
250 gr de champiñones frescos
200 gr de crema de leche
Luego, Jimena Monteverde dio el paso a paso a paso. «Hervir el arroz con abundante sal. Una vez que este hirviendo, agregamos 1 cucharada de condimento para arroz. Cortar el pollo en tiras y dorar en una sartén con aceite», afirmó la cocinera.
«Agregar la cebolla rehogada, verde, champiñones y condimentar a gusto. Sumar el vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Condimentar con pimentón dulce y agregar crema de leche. Mezclar. Emplatar el arroz con el pollo por encima», finalizó.
