Siempre dispuesta a dar las preparaciones más deliciosas y cargadas de sabor. De esta manera es como se muestra Maru Botana, quien a lo largo de su extensa y exitosa carrera ha sabido muy bien de qué manera ganarse el cariño de la gente que la sigue.
Esta vez fue a través de sus redes sociales, más precisamente de su cuenta de Instagram, que enseñó a hacer una receta dulce espectacular para compartir en familia. «COLACIONES super rellenas de dulce de leche. De esas recetas rendidoras, fáciles y peligrosas porque arrancás con una… y no parás», señaló.
Ingredientes
- 300 g de harina
- 2 huevos
- 4 yemas
- 1 cucharada de aguardiente o alcohol
- Para el relleno
- Dulce de leche
- Para el glasé
- Azúcar impalpable
- Un chorrito de agua o limón
Delante de sus seguidores, Maru Botana dio detalles del paso a paso. «Hacemos una corona con la harina y agregamos los huevos, las yemas y el alcohol. Empezamos a unir y amasamos bien hasta obtener una masa lisa. Dejamos descansar 30 minutos y después la estiramos bien finita», indicó.
«Yo la pasé por la Pastalinda, pero con palote también queda espectacular.
Cortamos las masitas y las acomodamos en una placa con un poquito de spray vegetal. Van a horno 180° hasta que estén apenas doraditas. Una vez frías, las rellenamos con dulce de leche», aclaró.
«Para el glasé mezclamos azúcar impalpable con un chorrito de agua o limón (yo le pongo apenas un toque porque con el dulce de leche me gusta más suave, pero hacelo a tu gusto). Las bañás… dejás secar… y listo Hacelas porque son súper fáciles, rendidoras y demasiado ricas. ¿Quién es fan de las colaciones?», indagó Maru Botana.
