Con tantos años de trayectoria, Maru Botana se ha consolidado como una de las profesionales más importantes de la industria culinaria. También se destaca en el mundo del espectáculo y en las redes sociales, donde día tras día comparte las recetas más prácticas de toda la internet.
Desde su cuenta de Instagram Maru Botana comparte con sus millones de seguidores sus mejores consejos para convertirse en un profesional de la cocina. Sabe cómo acercarse a los internautas, es por eso que en esta ocasión sorprendió con la receta de un plato lleno de sabor e ideal para comer con el mate.
«Scones de Queso. Doraditos, esponjosos y con ese aroma a queso que invade toda la cocina… ¡son tremendos!», anunció Maru Botana desde sus redes sociales. Se trata de una receta ideal para afrontar el frío, que al menos por esta semana se viene con todo: los meteorólogos anunciaron una ola polar para los siguientes días.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió, Maru Botana detalló cómo llevar a cabo esta preparación: «Mezclá los quesos con la sal, manteca, harina y polvo de hornear. Sumá la leche y uní sin amasar demasiado. Estirá la masa en una placa y cortá en triángulos. Horno 170/180°, 20-25 minutos hasta que estén bien doraditos».
«Perfectos para acompañar un mate, un café… o comerlos así, calentitos y recién salidos del horno. Obvio que tambien los podes abrir y rellenar o untarlos con un quesito blanco. Ideas miles, asi que hacelos! Y contame como te salen», cerró Maru Botana, siempre atenta a lo que necesitan los argentinos.
RECETA
150 g manteca
750 g harina 0000
25 g sal
300 g queso sardo rallado o reggianito
300 g queso quartirolo
225 g leche
20 g polvo de hornear
