Jimena Monteverde es una de las figuras favoritas de los televidentes, y es que su programa para Canal Trece se ha convertido en uno de los más vistos de la pantalla chica. Pero lo cierto es que la cocinera también triunfa como pocos en las redes sociales, donde tiene millones de seguidores.
Es que desde su cuenta de Instagram Jimena Monteverde comparte diariamente todos sus secretos para la cocina, además de tener las recetas más prácticas de las redes sociales. En esta ocasión sorprendió a los internautas con una receta express, fácil y llena de sabor. Ideal para llevar en la vianda de trabajo.
«Tacos de choclo y queso con papitas crocantes. Una combinación fácil y riquísima. Me permitió cocinar los tacos y las papas al mismo tiempo, sin complicaciones y con resultados bien parejos», anunció Jimena Monteverde delante de sus millones de seguidores sobre esta receta tan deliciosa.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió Jimena Monteverde detalló todo sobre la preparación de esta receta: «Pintar la placa de la parte inferior de la freidora sin aceite. Con ayuda de un cortante, formar los tacos de choclo y queso. Hornear a 200 °C por 18 minutos».
«Cortar las papas en rodajas, pintarlas con aceite y pimentón. Cocinar en la parte superior a 200 °C por 20 minutos. Rellenar los tacos con queso crema, palta, zanahoria o lo que más te guste. Una receta fácil, práctica y llena de sabor», cerró la conductora de La cocina rebelde.
INGREDIENTES
– 2 tazas de choclo congelado
– Queso en hebras, tipo pategrás o fymbo rallado
– 2 papas
– Aceite
– Pimentón a gusto
– Palta
– Queso crema
– Zanahoria (o lo que quieras para rellenar)
