Para los millones de argentinos Maru Botana es tenida en cuenta como una de las cocineras más sobresalientes. Se trata de uno de los personajes más destacados del mundo del espectáculo y con más seguidores en sus redes sociales, ya que día a día comparte las recetas más prácticas y fáciles de hacer.
Desde sus redes sociales Maru Botana enseña a todos sus seguidores sus mejores secretos para convertirse en un profesional de la cocina. Sabe cómo llamar la atención de los internautas, es por eso que en esta ocasión sorprendió con la receta de un postre que, además de ser rico, es sano.
«¡Tarta de frutos secos que no podes dejar de preparar! Una receta simple, deliciosa y perfecta para compartir. Textura crocante, sabor a hogar y mucho, mucho amor. Hacela como te guste, pero hacela», anunció. Maru Botana compartió el paso a paso para realizar esta receta desde su cuenta de Instagram.
A través del video que subió a sus redes sociales, Maru Botana detalló sobre esta preparación: «En una sartén, derretís la manteca con la miel, sumás los frutos secos y pasas. Todo a fuego bajito hasta que se empapen bien de esa mezcla dorada. Para la masa unís todo con la punta de los dedos hasta que se forme la masa. Estirás, pasás al molde, pinchás con tenedor y precocinás al horno (180°) unos 10-12 min».
«Para el armado volcás la mezcla sobre la base precocida, al horno unos minutos más hasta que todo esté bien doradito y crocante. La podés acompañar con una bochita de helado, crema batida, yogur o lo que más te guste. ¡Imaginación al poder! Hacela, compartila y disfrutala. Porque no hay nada más lindo que cocinar para los que queremos», cerró Maru Botana.
Base (la de siempre, infalible):
– 250 g de harina 0000
– 125 g de manteca fría
– 2 cda de azúcar
– 1 pizca de sal
Relleno con frutos secos:
– 100 g nueces
– 100 g castañas de cajú (o almendras, avellanas, lo que tengas)
– 2 cda de pasas
– 60 g manteca
– 3 cda de miel
