Claro está que Jimena Monteverde es una de las cocineras más queridas de la farándula, y es que su programa para Canal Trece se ha convertido en uno de los más consumidos por los televidentes. La cocinera se luce día a día gracias a su encantadora personalidad y gran sentido del humor.
También brilla en las redes sociales, donde comparte diariamente todos sus secretos para la cocina, además de tener las recetas más prácticas de las redes sociales. En esta ocasión Jimena Monteverde sorprendió a los internautas con una receta de lo más deliciosa y sin necesidad de usar harina.
«¿Sabías que podés hacer la base de tu tarta con papa? Sí, sin harina y queda increíble. Rellena de pollo con queso crema, queso rallado y queso azul… esta receta es un verdadero éxito», anunció Jimena Monteverde sobre esta receta que es híper fácil de hacer y que no tiene gluten.
El paso a paso lo compartió desde su cuenta de Instagram. En el video que subió Jimena Monteverde detalló cómo realizar esta receta: «Cocinar las papas con piel hasta que estén tiernas. Colocar aceite en una tartera y formar la base, pisando las papas. Llevar a hornear hasta que los bordes estén levemente dorados, unos 15/20 minutos».
«Para el relleno, cortar las pechugas en cubitos y saltear en una sartén con aceite de oliva. Sumar la cebolla picada, el verdeo y el morrón picado. Pasar a un bowl y mezclar con los huevos, el queso crema, el queso rallado y el queso azul. Volcar la mezcla sobre y llevar nuevamente al horno unos 30 minutos más», agregó Jimena Monteverde.
Ingredientes:
3 papas grandes
2 pechugas de pollo
2 huevos
2 cdas Queso crema
Queso rallado
Queso azul
1 cebolla grande
Cebolla de verdeo
½ morrón rojo
Aceite de oliva
Sal, pimienta
