Sus recetas son una verdadera bomba y siempre tiene opciones para los días especiales. Y es que Jimena Monteverde comparte sus preparaciones tanto en su programa, como así también a través de sus redes sociales, delante de sus seguidores.
Esta vez, la conductora de La Cocina Rebelde, el programa que se emite todos los días a través de la pantalla de Canal Trece, enseñó cómo hacer unos scones perfectos para la merienda en este Día del Padre. Una opción riquísima y fácil de hacer.
«¿Querés sorprender con algo casero este Día del Padre?», comenzó indagando Jimena Monteverde en su cuenta de Instagram. «Esta receta es simple, rica y queda increíble. Ideal para la tarde sin pasar horas en la cocina», reveló la conductora de Canal Trece. «Receta favorita de mi papá y de mi marido», afirmó.
INGREDIENTES
200 g harina leudante
100 g azúcar
Ralladura de limón
Chorrito esencia de vainilla
100 g manteca
75 cc leche entera
Jugo de limón
Posteriormente, Jimena Monteverde dio detalles del paso a paso. «En un bowl colocar la harina junto con el azúcar, ralladura de limón, esencia de vainilla, 1 huevo y manteca. Formamos un arenado. Por otro lado, mezclamos la leche con jugo de limón. Se va a cortar y es lo que queremos.», manifestó.
«Volcamos la leche sobre el arenado y formamos la masa, sin amasar. Pasamos a la mesada con un poco de harina y estiramos con la mano. Cortamos con cortante y colocamos en una placa. Pintamos con una mezcla de huevo y leche, y espolvoreamos con azúcar. Horno 12 minutos a 180 grados. ¡Sorprendelo está tarde y contanos en los comentarios!», sentenció la cocinera.