(BUENOS AIRES).- “Si estás antojado de algo dulce, guardate esta receta: rica, fácil y con pocos ingredientes”, aseguró Jimena Monteverde al presentar sus nuevos Cake Pops de chocolate semiamargo y cacao, una opción ideal para resolver la merienda sin complicaciones.
Jimena Monteverde, conductora de La Cocina Rebelde —el ciclo que lidera en Canal Trece—, compartió el paso a paso de esta preparación que ya había adelantado en sus redes y que, según contó, es perfecta para poner manos a la obra con los más chicos de la casa y disfrutar en familia.
La base de esta versión deja de lado el budín o las magdalenas que Jimena Monteverde usó en recetas anteriores y se apoya directamente en las galletitas de chocolate, lo que vuelve la preparación todavía más rápida y con un sabor bien intenso a cacao.
Los ingredientes que necesitás son:
1 paquete de galletitas
1 cucharada grande de pasta de maní
2 cucharadas de cacao
1 tableta de chocolate 70% cacao
1/2 taza de leche
Baño de chocolate para decorar
Granas de colores
Con todo a mano, Jimena Monteverde fue marcando el procedimiento. “Procesá las galletitas. Sumá la pasta de maní y el cacao en polvo”, indicó en primer término. La textura de la mezcla seca es la clave para que las bolitas tomen forma sin desarmarse.
El siguiente paso une el chocolate y la leche. “Derretí el chocolate con la leche en el microondas durante 1 minuto. Volcá la mezcla sobre las galletitas y mezclá bien”, explicó la cocinera. La pasta resultante tiene que quedar homogénea y con la humedad justa para manipular sin que se pegue en las manos.
Una vez lista la base, Jimena Monteverde fue directa al armado: “Formá bolitas y colocalas sobre las cucharas. Bañalas con chocolate y decoralas con granas de colores”. El uso de las cucharas reemplaza al clásico palito de helado y facilita el baño de chocolate para que los chicos puedan colaborar sin ensuciarse de más.
“¿Te animás a hacerlos? Guardá esta receta y contanos en los comentarios con quién los compartirías”, desafió la conductora frente a sus seguidores. Una preparación sin horno, con pocos elementos y que se resuelve en minutos.