Siempre dispuesta a dar las recetas más deliciosas y prácticas. De esta manera es como se muestra nada más y nada menos que Jimena Monteverde, una de las cocineras más importantes, exitosas y populares de nuestro país, quien supo conquistar al público.
Esta vez, la conductora de La Cocina Rebelde, el ciclo que se emite a través de la pantalla de Canal Trece, dio que hablar por la receta que compartió en sus redes sociales, más precisamente en su cuenta de Instagram: «Nubes de queso crocantes».
«La receta viral que tenía que probar. Quedan livianas, crocantes por fuera y son ideales para picar algo rico sin complicarse», manifestó Jimena Monteverde. «Las preparé en la freidora de aire y quedaron espectaculares», sostuvo frente a sus seguidores.
INGREDIENTES
- 3 claras
- Una pizca de sal y pimienta
- 150 g de queso rallado
- Orégano
Posteriormente, dio detalles de la preparación. «Colocar las claras en un bowl junto con la sal y la pimienta. Batir hasta lograr punto nube. Agregar el orégano (o la hierba que más te guste) y el queso rallado. Mezclar con movimientos envolventes», indicó.
«Con ayuda de una cuchara, formar montoncitos sobre papel manteca dentro de la freidora de sin aceite #Midea. Cocinar a 180 °C durante 20 minutos. Ir controlando hasta que estén doradas. ¿Ya probaron esta receta viral?», preguntó Jimena Monteverde.