Como ocurre todas las tardes, Jimena Monteverde volvió a ponerse al frente de La Cocina Rebelde, el programa que lleva adelante a través de la pantalla de Canal Trece, donde despliega todo su talento culinario.
En medio de los días fríos que estamos atravesando en pleno invierno, la cocinera se encargó de dar una receta ideal para la merienda, un torta de naranja con la que vas a conquistar a tu familia o a tus amigos.
Perfecta para acompañar el café o el té y pasar las bajas temperaturas de la mejor manera. Y lo mejor, es que es realmente muy fácil de hacer. Delante de sus compañeros y de los televidentes, dio los ingredientes y el paso a paso.
Ingredientes para la receta de Jimena Monteverde
- 2 naranjas peladas y trozadas en 8
- 2 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de aceite
- 3 tazas de harina leudante
Glasé de Naranja:
- 250 gr Azúcar Impalpable
- jugo de Naranja 1 u
Después, Jimena Monteverde explicó cómo hacer esta torta de naranja. «Colocar la naranja, los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora», señaló la conductora de La Cocina Rebelde sobre esta preparación.
«Volcar la mezcla en un bowl y sumar la harina. Volcar en un molde enmantecado y enharinado. Llevar y cocinar a horno medio entre 35/40 minutos. Para el Glase mezclar el azúcar con el jugo y volcar sobre la torta», sentenció la cocinera.