SOCIEDAD Vino y brujería: las técnicas espirituales de vinificación Las redes sociales han atraído a cientos de miles de personas a las prácticas esotéricas a tal punto que la industria del vino, en... Redacción El intransigentehace 21 minutos
SOCIEDAD Elecciones en Buenos Aires: 18 listas y una disputa clave por 35 bancas en Diputados Se tratará de una contienda que tendrá como novedad la implementación de la Boleta Única de Papel (BUP). Este nuevo sistema busca agilizar el... MarianaCanoBrunahace 6 horas
SOCIEDAD La bodega más antigua de Japón avanza hacia el siglo XXI Katashimo constituye, sin dudas, una muestra patente de que la perseverancia da sus frutos a la vez que supone un bastión de la resiliencia... Redacción El intransigentehace 24 horas
SOCIEDAD Cuál es la importancia del rol del azúcar en los vinos Si bien el exceso de azúcar siempre es desaconsejable, los azúcares del vino responden a un proceso natural que es crucial para su producción. Redacción El intransigentehace 2 días
SOCIEDAD Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela Hay un dicho que reza "no hay mejor escuela que la vieja escuela" y en el mundo del vino parece no haber excepción. Redacción El intransigentehace 5 días
SOCIEDAD Los grandes secretos de los amuletos: cuáles son las tradiciones que se mantienen en el tiempo Son considerados guardianes de la suerte y permanecen de generación en generación. Mateo Lazcanohace 5 días
SOCIEDAD Qué hace que un vino sea calificado con «notas florales» El adjetivo "florarl" cuando se utiliza en enología no es ni metafórico ni caprichoso ni poético, sino que se trata de un fenómeno empírico... Redacción El intransigentehace 6 días
SOCIEDAD En una nueva edición de «La Noche del Diseño», el Distrito Arenales recibirá dos experiencias de arte inmersivas Será la décima edición de este evento, agendada para este jueves 16 de octubre. Mateo Lazcano15 octubre, 2025
SOCIEDAD Ann Noble y cómo revolucionó la industria del vino La historia de cómo se desarrolló un instrumento que muchos enólogos y docentes consideran imprescindible y fuerte función social. Redacción El intransigente15 octubre, 2025
SOCIEDAD Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica Aunque menos conocidos que los ejemplares tintos y blancos, los vinos espumantes sudamericanos están a la altura de los máximos exponentes europeos. Redacción El intransigente14 octubre, 2025
SOCIEDAD Smoke Vintage: el impacto de los incendios en Napa y Sonoma A pesar de que han pasado ya cinco años, los vinos californianos del 2020 son mirados con recelo por el temor de haberse visto... Redacción El intransigente13 octubre, 2025
SOCIEDAD La emoción de la madre de dos rehenes argentinos que regresan a Israel Silvia Cunio reveló cómo fue la primera videollamada que tuvo con sus hijos luego de dos años de estar prisioneros. Fabian Storti13 octubre, 2025